31日目 ラーメンが食べたいけど電子レンジでつくれる塩ラーメン風うどんを作ってみた
電子レンジで塩ラーメンっぽい感じのうどんが作れた
電子レンジでつくれる塩ラーメン風うどん
もう、ここから先は別に読まないでも、直接下の記事に飛んでもらったほうが早いとは思うのですが。
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これ、めっちゃおいしかったです。「ラーメン食べたいなー」と思いながらネットを見ていたら、この記事を見つけて「絶対うまいやつやん」と思い、今日のお昼ごはんに速攻作ってみました。
たまたま全部の材料があった
冷蔵庫を確認したら、ちょうど全ての材料がありました。冷凍の豚こまを解凍したと思ったら、なぜか厚切りの豚肉だったりしたけど。
肉が分厚い。
鶏ガラスープはまあ、シャンタンでいいかと思ってシャンタン、冷凍麺じゃなくて生麺があったので、それを使いました。
丼に肉と水とにんにくと生姜と鶏ガラスープを入れてレンチン、うどん玉を入れてレンチン、ごま油をたらして、ごまとねぎを散らす、という流れ（詳細はレシピをみてください）
ぜったいおいしいやつ
予想した通りの味なんですけど、うどんなのにこってりしていて肉々しくて、そのへんの下手なうどんやさんのうどんよりおいしいです。
豚こま50グラムが50円、うどん玉が30円として、調味料込みでも100円くらいで作れます。これは今冬リピ確定だ。
「うまーい」って一気に食べたあと、ごま油を入れ忘れていたことに気づきました。ごま油を入れたらきっともっとおいしいはず。
